Dania specjalne (dostępne do końca listopada)

TATAR Z GĘSINY

59 zł

Z PIKLOWANĄ GORCZYCĄ, SZALOTKĄ, SUSZONĄ ŚLIWKĄ I MAJONEZEM PIETRUSZKOWYM

Bulion z gęsiny

34 zł

Z KOŁDUNAMI

Konfitowane udko z gęsi

75 zł

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z TOPINAMBUREM, MARCHEWKI PARYSKIE Z ROKITNIKIEM, SOS WŁASNY

Pieczoną gęś w całości na zamówienie (na miejscu lub na wynos)

550 zł

SKŁAD ZESTAWU:

  • GĘŚ W CAŁOŚCI (MINIMUM 5 kg), PIECZONA Z JABŁKAMI Z ROZMARYNEM

DWA DODATKI DO WYBORU:

  • KLUSKI ŚLĄSKIE
  • PIECZONE MINI ZIEMNIAKI
  • KAPUSTA MODRA Z JABŁKAMI
  • KARMELIZOWANE BURAKI W MIODZIE
  • SURÓWKA COLESLAW Z CZERWONEJ KAPUSTY
  • SOS WŁASY
  • SOS NA ŚLIWCE WĘDZONEJ

Przystawki

MATJAS ZE ŚLEDZIA

49 zł

PODANY Z SAŁATKĄ Z KOPRU WŁOSKIEGO I ZIELONEGO JABŁKA, CRÈME FRAÎCHE ORAZ ZIOŁOWĄ OLIWĄ

KREWETKI TYGRYSIE (6 SZT.)

69 zł

SMAŻONE Z POMIDORKAMI CHERRY W SOSIE WINNO-MAŚLANYM, PODANE Z GRZANKĄ ZIOŁOWĄ

TATAR Z POLĘDWICY WOŁOWEJ

59 zł

Z DOMOWYM MAJONEZEM Z OLIWĄ Z WĘDZONEJ PAPRYKI, SZALOТКĄ I PUDREM BOROWIKOWYM

DESKA POLSKICH SERÓW TWARDYCH

59 zł

Z KONFITURĄ GRUSZKOWĄ Z GORCZYCĄ I MIODEM TRUFLOWYM

Sałatki

SAŁATKA CEZAR Z KURCZAKIEM / KREWETKAMI

59 / 69 zł

SAŁATĄ RZYMSKĄ, POMIDORKAMI CHERRY I SOSEM ANCHOIS Z PARMEZANEМ

SAŁATKA Z PIKLOWANĄ DYNIĄ

45 zł

GRANATEM, POMIDORKAMI KOKTAJLOWYMI, OGÓRKIEM I DRESSINGIEM NA OLEJU Z PESTEK GRANATU

SAŁATKA Z KARMELIZOWANYM KOZIM SEREM

49 zł

ŚWIEŻYMI SAŁATAMI, POMIDORKAMI CHERRY, OWOCAMI SEZONOWYMI I SOSEM VINAIGRETTE NA OCCIE CHERRY Z MALINAMI

Zupy

KREM Z MŁODYCH, BIAŁYCH WARZYW

34 zł

Z MIESZANKĄ ZIAREN I OLIWĄ CHILI

BULION Z GĘSI

29 zł

Z MAKARONEM JAJECZNYM

ZUPA DNIA

29 zł

Dania główne

FILET Z KACZKI Z MUSEM Z BOTWINY

74 zł

DUSZONĄ MŁODĄ BOTWINĄ I SOSEM CZEREŚNIOWYM

POLICZKI WOŁOWE W SOSIE DEMI-GLACE

69 zł

Z PURÉE ZIEMNIACZANYM, PIECZONYMI WARZYWAMI I SZCZYPIORKIEM

FILET Z KURCZAKA SUPREME

55 zł

Z ZIELONĄ SOCZEWICĄ, MŁODĄ MARCHWIĄ I SOSEM TYMIANKOWYM

PIECZONY PSTRĄG Z ZIELENICY

74 zł

Z MUSEM Z MŁODEGO SELERA Z OLIWĄ CYTRYNOWĄ I SAŁATKĄ WIOSENNĄ Z HOUSE DRESSINGIEM

PANIEROWANY SCHAB Z KOŚCIĄ

74 zł

Z PIECZONYMI ZIEMNIAKAMI I DUSZONĄ BIAŁĄ KAPUSTĄ W PALONYM MASLE

POLĘDWICA WOŁOWA

129 zł

Z PURÉE ZIEMNIACZANYM, MŁODYМІ MARCHEWKAMI I SOSEM DEMI-GLACE

WAGYU BURGER

74 zł

W MAŚLANEJ BUŁCE BRIOCHE, Z PIKLOWANYM OGÓRKIEM, SAŁATĄ, POMIDOREM MALINOWYM, PODANY Z FRYTKAMI ŁÓDECZKAMI I SOSEM FIRMOWYM

Makarony

CZARNY MAKARON TAGLIATELLE

69 zł

Z KREWETKAMI, SZALOTKĄ, CZOSNKIEM, POMIDORKAMI CHERRY I SZPINAKIEM

MAKARON TAGLIATELLE Z POLĘDWICZKĄ WIEPRZOWĄ

45 zł

SZALOTКĄ, CZOSNKIEM, CZARNUSZKĄ I PARMEZANEM

SPAGHETTI CHITARRA

39 zł

Z CZOSNKIEM I CUKINIĄ W SOSIE PARMEZANOWYM

Menu dziecięce

ROSOŁEK DZIECIĘCY

18 zł

Z MAKARONEM JAJECZNYM

KREM POMIDOROWY

18 zł

Z GRZANKAMI ZIOŁOWYMI

PANIEROWANE FILECIKI Z KURCZAKA

39 zł

W PANKO Z FRYTKAMI I MIZERIĄ Z OGÓRKА

SPAGHETTI W SOSIE POMIDOROWYM

32 zł

Z PARMEZANEM

Dodatki do dań

Frytki

15 zł

Frytki z batata

19 zł

ZIEMNIAKI OPIEKANE

15 zł

PURÉE ZIEMNIACZANE

15 zł

MIX SAŁAT

20 zł

KETCHUP / MAJONEZ

8 zł

GAŁKA LODÓW

8 / 10 zł

WANILIOWE / PISTACJOWE

Desery

SERNIK BASKIJSKI

39 zł

Z POLEWĄ PISTACJOWĄ I PRAŻONYMI PISTACJAMI

KLASYCZNY CRĖME BRÛLÉE

35 zł

Z LASKĄ WANILII I OWOCAMI SEZONOWYMI

MOKRE CIASTO CZEKOLADOWE

35 zł

Z GANACHE Z ORZECHÓW LASKOWYCH I ZIEMIĄ CZEKOLADOWĄ

Kawa

Espresso

11 zł

Espresso macchiato

13 zł

Doppio

14 zł

Americano

15 zł

Americano doppio

17 zł

Flat white

16 zł

Cappucino

17 zł

Latte

17 zł

Tonic espresso

22 zł

Kawa mrożona

18 zł

Kawa mrożona

23 zł

Z BITĄ ŚMIETANĄ

Kawa mrożona

26 zł

Z BITĄ ŚMIETANĄ I LODAMI

Gorąca czekolada

21 zł

Gorąca czekolada

25 zł

Z BITĄ ŚMIETANĄ

Herbata

Forest Gump

16 zł

czarna herbata

50 Earls of Grey

16 zł

Good Bye Africa rooibos

16 zł

Piraci z Karaibów

16 zł

czarna herbata z rumem i wiśniami

Alicja w Krainie Czarów

16 zł

owocowa

Zielona jaśminowa

16 zł

Niewierny ogrodnik

16 zł

zielona sencha

Czarne mango

16 zł

Świeże napoje

Sok 0,2l

17 zł

pomarańczowy, grejpfrutowy, mix

Lemoniada domowa 0,4L / 1L

17 zł / 30 zł

Woda, napoje, soki

Coca Cola zero

11 zł / 30 zł

0,25l / 0,85l

Coca Cola

11 zł / 30 zł

0,25l / 0,85l

Fanta

11 zł

0,25l

sprite

11 zł / 30 zł

0,25l / 0,85l

Kinley Tonic Water

11 zł

0,25l

Kinley Aromatic Berry

11 zł

0,25l

Kropla beskidu

8 zł / 14 zł

0,33l / 0,75l

Kropla delice

8 zł / 14 zł

0,33l / 0,75l

Fuze tea

11 zł

cytryna, brzoskwinia 0,25l

sok cappy

10 zł / 30 zł

pomarańcza, jabłko 0,25l / 1l

Napoje rozgrzewające

Zimowa herbata

23 zł

herbata, pomarańcza, syrop malinowy, miód, cynamon, goździki, anyż.

Nie ma Lipy bez Sosny

23 zł

napar lipowo-sosnowy, puree z mango, imbir, miód, pieprz czerwony.

Gorąca Wiśnia

23 zł

czarna herbata, wiśnie, goździki, anyż, cynamon.

Hot Aperol Virgin

26 zł

bitters pomarańczowy, białe wino 0%, puree mango, sweet, pomarańcza.

Mango Chilli Virgin

26 zł

białe wino 0%, puree mango, sweet, chilli.

Grzane wino 0,25l

23 zł

przyprawy korzenne, pomarańcza.

Grzane piwo 0,3l / 0,5l

17 zł / 23 zł

przyprawy korzenne, miód, sok malinowy.

Piwo lane

Wawelskie lager

14 zł / 18 zł

0,3l / 0,5l

Żywiec białe

14 zł / 18 zł

0,3l / 0,5l

Żywiec lager

14 zł / 18 zł

0,3l / 0,5l

Piwo butelkowe

Wawelskie lager

18 zł

0,5l

Wawelskie ciemne

18 zł

0,5l

Wawelskie jasne pełne

18 zł

0,5l

Wawelskie pszeniczne

18 zł

0,5l

Wawelskie pils

18 zł

0,5l

Wawelskie miód z maliną

18 zł

0,5l

Wawelskie aipa

18 zł

0,5l

haineken

18 zł

0,5l

Desperados

18 zł

0,5l

Warka Radler

18 zł

0,5l

Piwo bezalkoholowe

Wawelskie Green Lemon

18 zł

0,5l

Wawelskie Rye Aipa

18 zł

0,5l

Wawelskie Weizen Aipa

18 zł

0,5l

Haineken 0%

18 zł

0,5l

Żywiec Białe 0%

18 zł

0,5l

Koktajle bezalkoholowe

mojito virgin klasyczne / mango / marakuja

33 zł

biały rum 0%, cukier brązowy, limonka, mięta, woda gazowana.

Aperol spritz virgin

33 zł

Orange Spritz, Cava 0%, woda gazowana.

Violet Spritz Virgin

31 zł

wino 0%, Cava 0%, Sprite, syrop fiołkowy, sour.

Imię Róży Virgin

31 zł

wino 0%, Prosecco 0%, sok grejpfrutowy, syrop różany.

Pornstar Martini Virgin

31 zł

puree mango, syrop waniliowy, sour, Cava 0%.

Koktajle

Cuba Libre

31 zł

rum, limonki, Coca Cola.

Aperol spritz

31 zł

Aperol, Prosecco, woda gazowana, pomarańcz.

Whisky sour

31 zł

Famous whisky, białko, sour, angostura, sweet.

pornostar Martini

31 zł

wódka, wanilia, Prosecco, puree marakuja, sweet, sour.

Rose Martini

31 zł

wódka, likier różany, sok z limonki, sok grejpfrutowy.

Black Lilac

33 zł

gin, Prosecco, sok z cytryny, syrop czarny.

Negroni

33 zł

gin, Campari, czerwony Vermouth.

Lemoniada po angielsku

31 zł

whisky, Southern Comfort, sok z cytryny, Sprite.

Shooting old fashioned

31 zł

bourbon, likier miodowy, angostura, likier kawowy.

Kraken Martini

33 zł

rum, likier kawowy, espresso, dash bitters.

El Diablo

33 zł

Tequila, sok z limonki, likier czarna porzeczka, ginger beer

mojito virgin klasyczne / mango / marakuja

33 zł

biały rum, cukier brązowy, limonka, mięta, woda gazowana.